Quase 50% das nossas bactérias orais vivem nas fendas profundas da língua e são uma fonte importante de mau hálito, doença das gengivas e cáries dentárias. O revestimento que se cria ali fornece uma base para os micróbios crescerem, por isso, remover o revestimento é vital para matar estas bactérias.
Ama, toxinas, saburra, são nomes dados a essa camada que precisamos remover diariamente na língua.